Der Anstieg der Fleischpreise hat seit Jahresbeginn 30 Prozent erreicht. Lag der Preis für mageres Rindfleisch am 5. Januar im Durchschnitt bei 126,87 Lire, stieg der Preis am 16. Februar auf 163,87 Lire.
Nach Angaben des National Red Meat Board beträgt der Zerlegungspreis für Rinderschlachtkörper in der Ägäisregion 164,20, in der Mittelmeerregion 162,5, in der Marmararegion 163,40, in der Region Zentralanatolien 164,5 und in der Region Ostanatolien 164,5 betrug 160 TL in der Türkei, 165 TL in Südostanatolien und 167,5 TL in der Schwarzmeerregion. Die durchschnittliche Steigerung betrug 21,2 Prozent im Vergleich zum Vormonat und 140,1 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Der Durchschnittspreis für Lammkadaver betrug 146,03 Lire. Die Änderungsrate bei dieser Arbeit betrug 14 Prozent im Vergleich zum Vormonat und 100,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.
Laut den Nachrichten der Zeitung Dünya ist der Verband der Industriellen und Produzenten von rotem Fleisch (ETBİR) führend Ahmet Yucesan,Mit der Aussage, dass der Hersteller auch alles über 160 Lira als Schaum wertet, betont er, dass diese Zahlen für heute Kosten eingespart zu haben scheinen.
Ahmet Yücesan hingegen, der auch Informationen über Fleischimporte liefert, erklärt, dass zu diesem Thema Bestellungen und Unterschriften erteilt wurden und dass bis zur Ramadan-Woche 8-9.000 Tonnen Schlachtkörper in der Türkei ankommen werden. Yücesan erinnert daran, dass sie nicht im Import enthalten sind, und erwähnt, dass die IHC importieren wird, die Industriellen von dort nachfragen werden und dass der Preis des importierten Fleisches so festgelegt wird, dass die Produktion des einheimischen Produzenten nicht behindert wird und macht sie nicht zu Opfern.
T24
