Prof. DR. Canan Karatay“ Butter in den Kaffee zu geben ist ein Heilmittel gegen alle Sorgen„wenn du sagst“ Kann so etwas passieren?Diejenigen, die „“ sagten, hatten ihn kritisiert. Doch inzwischen hat sich seine Sichtweise geändert: Kaffee mit Butter wird heute in High-Society-Lokalen für 300 Lira pro Glas verkauft.
Butterkaffee kam in den Trend, als aktuelle Studien zeigten, dass Butter das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfall und Typ-2-Diabetes senkt.
Große Aufmerksamkeit erregt Butterkaffee, der auf der Speisekarte eines der luxuriösesten Hotels in Bodrum steht und für 300 Lira pro Glas verkauft wird.
Als andere Betreiber dies sahen, begannen sie, diesen anderen Geschmack in ihre eigenen Lokale zu bringen.
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