Guinness World Records hat gestern das wertvollste Eis der Welt mit einem Preis von rund 125.000 TL angekündigt.
Laut den Nachrichten von Independent Turkish hat sich das japanische Unternehmen mit seinem Spezialeis, dessen Anteil 873.400 Yen (ca. 125.000 TL) beträgt, in die Rekordbücher eingetragen. Das Eis erhielt den Namen Byakuya, was auf Japanisch „weißer Ritter“ bedeutet. Römisches Eis wird in einem 130-Milliliter-Glas serviert und besteht aus weißem Trüffel aus Alba, Italien. Das Gewicht dieses Trüffels beträgt 15.192 Dollar.
„Der Entwicklungsprozess hat mehr als 1,5 Jahre gedauert“
Das Eis enthält außerdem Reggiano-Parmesan-Käse und Sake-Hefe, eine japanische Sauce mit leicht süßlichem Duft. Ein Unternehmenssprecher sagte gegenüber Guinness:
„Wir haben eine Menge Versuch und Irrtum gebraucht, um es echt schmecken zu lassen. Die Entwicklung hat mehr als 1,5 Jahre gedauert. Es war die ganze Mühe wert, den Guinness-Weltrekord-Titel zu holen.“
Kunden, die Byakuya bestellen, erhalten außerdem einen handgefertigten Metalllöffel aus Kyoto.
Der bisherige Rekordhalter war Golden Opulence Sundae, der in einem Restaurant in New York, USA, verkauft wurde und Vanille und 23 Karat essbares Blattgold enthielt und für tausend Dollar pro Portion verkauft wurde.
T24
