„Relais & Chateaux“-Auszeichnung für Saygın Sesli, Leiterin des Museumshotels in Kappadokien

Der talentierte Küchenchef des Museumshotels, das auf der UNESCO-Liste des Weltkulturerbes steht und sich an den Hängen der Burg Uçhisar in Kappadokien befindet, mit dem Konzept des „lebenden Museums“. Geschätzte Stimmeeine der renommiertesten Auszeichnungen der Welt ‚Relais & Chateau Rising Chef 2023‘wurde mit dem Preis ausgezeichnet.

Relais & Chateaux, eines der wertvollsten Konsortien der Branche, dem weltweit mehr als 500 Luxushotels und -restaurants angehören, zeichnet jedes Jahr Hotels, Restaurants und Köche aus, indem es die schönsten auszeichnet. In der Kategorie „Rising Chef 2023“ zeichnete die Plattform in diesem Jahr den Küchenchef des Museumshotels, Saygın Sesli, aus.

Relais & Chateaux International Quality Manager, der Saygın Sesli seine Auszeichnung bei einer Zeremonie im Museum Hotel überreichte Sarah Bärennegenannt:

‚ Als Relais & Chateaux legen wir großen Wert auf die Synthese von Authentizität und Modernität, das Konzept einer nachhaltigen Küche und das Bewahren des Lokalen durch die Köche.

Das Museumshotel hingegen hat sich diese Auszeichnung hinsichtlich der erreichten Punktzahl voll und ganz verdient. Ich freue mich, Chief Sesli und seiner Gruppe den Preis nach einer sorgfältigen Bewertung unter mehr als fünfzig Kandidaten aus der ganzen Welt zu überreichen.“

Sarah Barenne und die ehrenwerte Stimme

T24