Fragen zu Ezine-Käse, dem ersten von der EU registrierten türkischen Käse…
Ezine-Käse wird in einigen Dörfern zwischen dem Kaz-Gebirge und der Ägäis aus der Milch von Tieren hergestellt, die mit Futtermitteln aus dieser Region gefüttert werden. Bei der Herstellung wird ausschließlich Meersalz verwendet. Minister…