Die monatlichen Lebensmittelausgaben (Hungergrenze), die eine in Ankara lebende vierköpfige Familie aufbringen muss, um sich gesund, stabil und ausreichend zu ernähren, betragen 18.969,22 TL, Lebensmittelausgaben plus Kleidung, Unterkunft (Miete, Strom, Wasser, Treibstoff) und Transport , Der Gesamtbetrag der sonstigen monatlichen Ausgaben, die für Bildung, Gesundheit und ähnliche Bedürfnisse notwendig sind, stieg auf 61.788,99 TL (Armutsgrenze).
Laut der Studie von Türk-İş stiegen die Lebensmittelpreise im selben Monat monatlich um 7,02 Prozent (bisher 5,55 Prozent) und jährlich um 83,06 Prozent (bisher 74,88 Prozent).
In der Erklärung hieß es:
„Die Veränderung der Preise für Lebensmittelprodukte, die auf der TÜRK-İŞ-Berechnung basiert und direkt aus dem Markt ermittelt wird, indem sie von Markt zu Markt geht, war laut Ausgabengruppen ab Mai 2024 wie folgt: Der Milchpreis Während der Durchschnittspreis für Joghurt und Käse im vergangenen Monat bei 54,36 TL lag, stieg er um 10,28 Prozent auf 60,59 TL lag im letzten Monat bei 246,65 TL, in diesem Monat stieg er um 4,42 Prozent auf 258,06 TL.
In dem Cluster, in dem sich Fleisch, Huhn, Fisch, Eier, Hülsenfrüchte und Produkte befinden, änderten sich die Preise für Rindfleisch und Fisch in diesem Monat nicht, es wurde jedoch festgestellt, dass es in den Fischständen reichlich Zuchtfisch gab. Die Berechnungen basierten wie immer auf häufig verkauften Fischen. Bei Lammfleisch gab es einen Anstieg um 3,76 % und der Preis pro kg erreichte 762,41 TL. Der Preis für Eier, dessen Preis im letzten Monat aufgrund von Exportstörungen sank, lag in diesem Monat bei 3,58 TL pro Stück. Es wurde festgestellt, dass sich die Preise für Hähnchen-Kilogramm nicht veränderten.
In der Gruppe der getrockneten Hülsenfrüchte änderten sich die Preise für Kichererbsen, getrocknete Bohnen und grüne Linsen nicht. Bei den roten Linsen gab es im Vergleich zum Vormonat einen Anstieg von 5,73 Prozent.
Mit dem allmählichen Einsetzen der Sommersaison in der Frischgemüse- und Obstgruppe nahm die Auswahl an Sommerfrüchten an den Marktständen zu. Aus diesem Grund war in diesem Monat ein Anstieg der Obstpreise um 21 % zu beobachten. Die Obstpreise variieren aufgrund saisonaler Bedingungen. Es wurde beobachtet, dass die Preise für Wassermelonen und Melonen relativ hoch sind. Man sieht, dass Orangen und Mandarinen, die in den Wintermonaten am beliebtesten sind und häufig auf Marktständen zu sehen sind, langsam von den Ständen verschwinden. Sommerfrüchte wie Kirschen, Erdbeeren, Pflaumen, Wollmispeln, Maulbeeren und Pfirsiche haben begonnen, ihren Platz einzunehmen. Obwohl die Preise relativ hoch sind, ist es normal, dass die Preise in den kommenden Monaten sinken, wenn das Wetter wärmer wird. Allerdings basierte die Berechnung wie immer auf saisonalen Produkten, die üblicherweise täglich in der Nahrungsaufnahme verwendet werden.
Die Gemüsepreise stiegen um 12,03 Prozent. Es wurde beobachtet, dass die Preise für saisonales grünes Blattgemüse wie Kohl, Spinat sowie Blumenkohl und Brokkoli aufgrund saisonaler Regeln begrenzt sind. Der Preis für 1 Kilogramm Kartoffeln, der im April 25 TL betrug, sank um 11,11 Prozent auf 22,50 TL. Zwiebeln hingegen standen ganz oben auf der Liste derjenigen, deren Preise am stärksten stiegen. Während der durchschnittliche Kilogrammpreis im letzten Monat 20 TL betrug, lag der durchschnittliche Kilogrammpreis in diesem Monat bei 27,50 TL, was einer Steigerung von 27,27 Prozent entspricht.
Der durchschnittliche Preis pro kg Gemüse (ohne Salatblätter wie Petersilie, Salat usw., die die Hauptgerichte ergänzen) betrug 33,21 TL und der durchschnittliche Preis pro kg Obst betrug 56,53 TL. Bei der Berechnung wurden – in diesem Monat – die Preisveränderungen bei insgesamt 36 Produkten, davon 22 Gemüse und 14 Früchte, berücksichtigt. Der durchschnittliche Preis pro kg Obst und Gemüse wurde mit 41,88 TL ermittelt (Salatgrün wie Petersilie und Salat, die die Hauptgerichte ergänzen, sind in dieser Berechnung im „Durchschnittspreis für Obst und Gemüse“ enthalten).
Zur Gruppe gehören Produkte wie Brot, Reis, Mehl, Nudeln, Bulgur und Grieß. , Mit der 25-prozentigen Steigerung des Brotangebots in Ankara stieg der Preis für 200 Gramm Brot auf 10 TL. Bei der Berechnung wurde weiterhin der Preis für Brot als Standardprodukt zugrunde gelegt. Bei den Getreideprodukten kam es erneut zu einem Anstieg. Im Vergleich zum Vormonat gab es einen Zuwachs von 5,50 Prozent bei Reis, 6,03 Prozent bei Mehl, 3,41 Prozent bei Nudeln und 3,75 Prozent bei Grieß. Bei den Bulgurpreisen gab es keine Veränderung.
In dem Cluster, in dem sich ätherische Ölprodukte befinden, In dem Cluster, in dem sich ätherische Ölprodukte befinden; Während der Durchschnittspreis für 1 Liter Sonnenblumenöl im letzten Monat bei 56,55 TL lag, gab es in diesem Monat einen Anstieg von 6,71 Prozent und der Preis erreichte 60,62 TL. Die Olivenölpreise blieben im Vergleich zum Vormonat stabil. Die Butterpreise stiegen um 3,02 Prozent und erreichten 467,93 TL pro Kilogramm. Bei den Margarinepreisen wurde ein Anstieg um 6,22 Prozent beobachtet und der Preis pro Kilogramm betrug 103,31 TL. Während schwarze Oliven, die im letzten Monat einen Durchschnittspreis von 267 TL hatten, diesen Monat für 276 TL ihren Platz auf den Märkten einnahmen, gingen grüne Oliven, eines der seltenen Produkte, deren Preise in diesem Monat sanken, für 210 TL auf den Markt , mit einem Durchschnittspreis von 220 TL im letzten Monat, was einem Rückgang von 4,66 Prozent entspricht. Die Ölsaatenpreise blieben stabil.
Unter den anderen Nährstoffen im letzten Cluster waren Gewürze mit einem Plus von 5,26 Prozent zu einem Durchschnittspreis von 659 TL in den Regalen (Kreuzkümmel, Minze, schwarzer Pfeffer usw.). Bei den Melasse- und Marmeladenpreisen gab es keine Veränderung. Die Zuckerpreise stiegen um 6,07 Prozent und erreichten 42,5 TL pro Kilogramm. Der Preis für Salz stieg im Vergleich zum Vormonat um 13,47 Prozent und wurde neben Joghurt und Eiern zu einem der drei Lebensmittel, die in diesem Monat die 10-Prozent-Steigerungsschwelle überschritten. Die Salzpreise, die im letzten Monat bei 20,25 TL lagen, sind in diesem Monat auf 23,53 TL gestiegen. Die Preise für Tee und Linde stiegen durchschnittlich um 6 Prozent. „Bei den Preisen für Honig und Tomatenmark gab es keine Veränderung.“
T24