Ertuğrul Özkök: Der schnauzbärtige Hafız Mustafa gegen den Riesen Harrods

Ertuğrul Özkök | Artikel veröffentlicht in ANN Turkey

Letzte Woche war ich vier Tage in London.

Für mich ist London die Hauptstadt der musikalischen Revolution der 1960er Jahre.

Ich sehe diese Stadt immer noch so…

Ich führte Rock’n’Roll-Gespräche mit einer Gruppe alter Freunde und Wirtschaftsgespräche mit der neuen „geschäftstürkischen Diaspora“, die sich dort niederließ.

Mittagessen in einem privaten Club mit der türkischen Diaspora, die 1975-77 geboren wurde

Wir aßen mit fünf jungen Geschäftsleuten, die zwischen 1975 und 1977 geboren wurden, zu Mittag.

Alle fünf haben ihre Ausbildung in den USA absolviert und dort eine Zeit lang in Investmentgesellschaften und an der Wall Street gearbeitet.

Jetzt sind sie im Finanzzentrum Londons und einige von ihnen haben ihr eigenes Unternehmen gegründet.

Der Saal, in dem Victoria Beckham vor einer Woche ihren Geburtstag feierte

Sie veranstalteten das Abendessen in einem privaten Club namens „Oswalds“.

Vor einer Woche schloss David Beckham das Geschäft und veranstaltete eine Geburtstagsfeier für seine Frau Victoria Beckham.

Dies ist der Club, den Investoren zum Mittagessen bevorzugen.

Ich habe etwas anderes gelernt, als ich mich dort mit türkischen Geschäftsleuten unterhielt.

Direkt vor Nusret, direkt gegenüber von Harrods

Sie sprachen über einen Ort, der die Aufmerksamkeit fast aller auf sich zog.

Direkt gegenüber dem weltberühmten Harrods-Laden wird ein sehr großer Laden eröffnet.

Es liegt genau etwas weiter die Straße hinunter, wo Nusret liegt, direkt gegenüber von Harrods.

Wie Sie sehen, wird es die zweite türkische Marke auf dieser berühmten Straße sein.

„Ein Hersteller türkischer Köstlichkeiten und Süßwaren“, sagten sie.

Kann man in einer so wertvollen Straße seinen Lebensunterhalt mit dem Verkauf von türkischen Köstlichkeiten und Süßigkeiten verdienen?

Die Frage in ihren Köpfen war:

Ist ein so großes Geschäft in einer so wertvollen Straße eine realistische Investition?

Dieser Bezirk ist die Region von Marken wie Chanel, Dolce Gabanna, Louis Vuitton und Gucci.

Wird das dort investierte Geld zwei Schachteln türkischen Genuss und Baklava hervorbringen?

Ich war neugierig und ging am nächsten Tag zu Harrods.

Es wurde ein wirklich großer Ort gebaut.

Darstellung eines schnurrbärtigen Osmanen auf dem Bauvorhang

Selbstverständlich war die Vorderseite des Geländes während der Bauarbeiten gesperrt.

Auf dem Bauvorhang sind die Marke und das Emblem des zu öffnenden Ortes angebracht.

Darauf steht „Hafız Mustafa 1864-Istanbul“.

Porträt eines osmanischen Mannes mit einem Schnurrbart an der Seite.

Drumherum steht:

„Hacı İsmail Hakkızade Hafız Mustafa-1864“

Vom Geschäft Nr. 85 in Fatih bis zur Knights Bridge

Lass mich gestehen; Ich habe noch nie von dieser Marke gehört.

Es stellt sich heraus, dass es sich um eine 1864 gegründete Marke für Süßwaren und türkische Köstlichkeiten handelt.

Ich habe eine kurze Recherche durchgeführt.

Es handelte sich um ein Geschäft, das 1864 während der Herrschaft von Sultan Abdulaziz gegründet wurde.

Heute ist es das Geschäft Nr. 86 am Viadukt in der Hamidiye-Straße in Fatih.

Ihr Gründer ist Hacı İsmail Hakkı Beyefendi.

Woher kommt also der Name Hafız Mustafa?

Sohn von Hacı İsmail Hakkı Bey.

Während er im Laden Süßigkeiten herstellt, arbeitet er auch als Muezzin in der Arpacılar-Moschee.

Einem Argument zufolge; Er ist der erste Mensch, der in der Türkei Gebäck herstellt.

Hacı İsmails „Rock Candy“ versus Harrods‘ Macarons

Die erste Süßigkeit, die er herstellte, wird auf den englischsprachigen Wikipedia-Seiten als „Rock Candy“ bezeichnet.

Mit anderen Worten: „Kandiszucker…“

Hafız Mustafa gewann zwischen 1926 und 1934 zwölf Goldmedaillen in Europa.

Das Unternehmen befand sich bis 2007 in der vierten Generation der Gründerfamilie.

Es ging jedoch 2007 an die Familie Ongurlar über.

Eine Familie aus Eskişehir. Sie begannen mit dem Weben und kamen dann nach Istanbul.

Derzeit gibt es 12 Niederlassungen in der Türkei.

Die größte Filiale im Ausland befindet sich in der berühmten Mall of Dubai, die sich in der Vorwoche im Regen in einen Bach verwandelte.

Wenn eine Schachtel Baklava 90 Britische Pfund kostet …

Worauf Geschäftsleute neugierig sind, ist normal, für mich aber auch ein Fragezeichen.

Kann ein Laden direkt gegenüber dem riesigen Harrods-Laden mit fast der Hälfte seiner Vitrinen überleben, wenn er nur Süßwaren, Baklava und türkische Köstlichkeiten verkauft?

Darüber hinaus werden die Produkte des Unternehmens auf fast allen Online-Plattformen verkauft, insbesondere auf Hepsiburada, Trendyol und Yemek Sepeti.

Als ich mir die Preise ihrer Produkte ansah, sah ich etwas anderes.

Auf einer Schachtel Baklava war ein Preis von 90 Pfund angegeben. Das heißt, fast 3000 TL.

Ein sehr konkurrenzfähiger Preis für eine Schachtel Baklava.

Ich denke, das ist ein schönes Studienthema für Business Schools.

Warum werden die Ladenmieten der bankrotten Simit Sarayı noch bezahlt?

Es gibt noch einen weiteren Grund, warum sich Geschäftsleute in London darüber wundern.

Die Situation von „Simit Sarayı“.

Diese Marke, deren Filialen teilweise von Präsident Erdoğan persönlich eröffnet wurden, war einst der leuchtende Stern der Türkei.

Doch dann begann plötzlich dieser Stern zu fallen.

Inzwischen sind drei Filialen in London geschlossen.

Was aber anders ist, ist Folgendes: Obwohl die Geschäfte geschlossen waren, wurde ihre Miete irgendwie bezahlt.

Werden die Mieten weiterhin aus dem Turquality-Budget bezahlt?

Die unter dem Namen „Turquality“ gegründete Organisation bietet türkischen Marken im Ausland Vermietungsunterstützung.

Die zu beantwortende Frage lautet:

Ich frage mich, ob Turquality diesen geschlossenen Geschäften immer noch Mietbeihilfen gewährt?

Denn das Motiv stammt von einer türkischen Marke mit „Schnurrbart“.

Lassen Sie mich Ihnen eine weitere Schnurrbart-Neuigkeit aus der Geschäftswelt mitteilen.

Abendessen mit dem schnauzbärtigen türkischen Investor im berühmten Annabels

Ergun Özen, ehemaliger General Manager der Garanti Bank, verbringt einen Teil seines Lebens in London.

Jetzt ist er Vorstandsvorsitzender von Beymen.

Wenn ich nach London komme, gehen wir mit ihm essen und unterhalten uns.

Am Dienstagabend lud er mich ins „Annabels“ ein, den wohl beliebtesten Privatclub Londons.

Ergun İhtimam ist eines der bekanntesten Mitglieder des Clubs.

Wir aßen unsere Mahlzeit in seinem überdachten, gartenähnlichen Lokal.

Ergun İhtimam führt eine Schnurrbart-Umfrage durch

Ich kenne Ergun İtina seit Jahren.

Ich war ein wenig überrascht, als es ankam.

Er ließ sich einen Schnurrbart wachsen.

Dann fiel mir auf, dass er auf seinem WhatsApp-Konto ein neues Foto von sich mit Schnurrbart als Profilbild gepostet hatte.

„Ich frage alle und mache eine Umfrage, um zu sehen, ob es gut aussieht“, sagte er.

So entscheidet er, ob er es schneidet oder nicht.

Dann schaute ich mir die Einladungsfotos zum 50-jährigen Jubiläum von Beymen noch einmal an.


Es gab Fotos von ihm im Smoking und mit Schnurrbart.

Letzte Woche kam er mit einer roten Samtjacke zu Beymens Einladung zur „500 Jahre Luxus-Dokumentation“.

Sein roter Jackenstil erinnert mich an den Carnaby Street-Stil im London der 1960er Jahre, während der musikalischen Revolution der Beatles und der Rolling Stones.

Das war die Modestraße des Beat-Stils.

Von dort kauften die Beatles ihre ikonische Kleidung auf dem Foto auf dem Cover der „Sgt. Pepper Lonly Heart Club Band“-Platte.

Wir sahen auch seinen ersten Schnurrbart auf dem Cover dieses Albums.

Ergün ist auch ein begeisterter Rockmusik-Hörer. Es gibt also Vorbereitungen für eine Rückkehr zum Carnaby-Street-Stil.

Als Çiller 1993 Premierminister wurde, habe ich mir den Schnurrbart rasiert.

Als ich jung war, habe ich mir einen mittelgroßen Schnurrbart wachsen lassen. Doch als Tansu Çiller 1993 Premierministerin wurde, rasierte ich meinen Schnurrbart und ließ ihn 30 Jahre lang nicht mehr los.

Allerdings ist im neuen konservativen Männerbild, das sich in den letzten Jahren herausgebildet hat, der Schnurrbart nach dem Bart durch ein wenig „Gruppenzwang“ zu einem unverzichtbaren männlichen Accessoire geworden.

Als Präsident Erdoğan den ehemaligen General Manager von Turkcell, Kaan Terzioğlu, fragte: „Warum lässt du dir nicht einen Schnurrbart wachsen?“, tat er das auch.

Aber ich habe selten einen Mann gesehen, dessen Schnurrbart ihm nicht so gut stand.

Ich schrieb etwas humorvoll: „Passt dieser Schnurrbart zu der Person an der Spitze eines Technologieunternehmens?“

Das erste, was Kaan Terzioğlu tat, nachdem er seinen Job bei Turkcell aufgegeben hatte, war, sich den Schnurrbart zu stutzen.

Kaan war heute wieder er selbst…

Ohne Schnurrbart sieht er viel schöner und jünger aus.

Auch in seinem neuen Job ist er sehr erfolgreich…

Ergun, Schnurrbart ist nach dem 31. März nicht mehr obligatorisch

Da ich das wusste, scherzte ich: „Ergun, nach dem 31. März ist der Schnurrbart nicht mehr Pflicht.“

Witz natürlich…

Er kümmert sich nie um politische Konjunktursituationen und den Druck in der Nachbarschaft …

Daher kommt ein solcher Druck und eine solche Suggestion natürlich nicht in Frage …

Tatsächlich hat er sich neben seinem Schnurrbart auch einen kleinen Bart unter der Unterlippe wachsen lassen.

In diesem Fall unterscheidet es sich von unserem klassischen „Neokonservativen Türkiye-Schnurrbart“.

Außerdem kommen Schnurrbärte im Westen langsam wieder in Mode.

Deshalb bin ich gespannt auf die Ergebnisse der Umfrage.

Kann Hard Liner einem Rocker etwas über Taylor Swift erklären?

Wie ich bereits sagte, ist Ergun einer der am besten geeigneten Rockmusik-Hörer in der Türkei.

Aber es ist ein kompletter „Hard Liner“.

Er ist regelmäßiger Gast bei Rockkonzerten.

Ich habe mit ihm ein Rod Stewart- und ein Paul McCartney-Konzert in dieser Arena gesehen.

Wir besuchten auch die Konzerte der Rolling Stones, The Cure, Roger Waters, Eric Clapton, Santana und Steve Winwood im Hyde Park.

Aber als es um Taylor Swift ging, waren wir uns nicht einig.

Ich versuche zuzuhören, aber es ist keine gute Musik

„Ich versuche, Taylor Swift zuzuhören, aber die Musik, die sie macht, ist keine Musik“, sagte er.

Ich sagte: „Es hat eine sehr starke Country-Basis, die Texte sind sehr flüssig, die musikalische Infrastruktur ist einfach und sehr stark.“

Er ist wie Serdar Turgut…

Sie entschieden, dass Taylor Swift nichts für sie sei.

Aber es ist normal.

Für uns und die nächste Generation endete die Musik in den 70er Jahren.

Für uns, wie Fukayama, war dies „das Ende der Musikgeschichte…“

Ich habe diesen Glauben nicht und schaue mir weiterhin neue Musik an.

Warum sind Türken in London Fans von Arsenal?

Am Tag meiner Ankunft in London fand das Spiel Arsenal-Chelsea statt.

Arsenal gewann das Spiel mit 5:0.

An diesem Abend war in London ein Feiertag in der türkischen Diaspora.

Die Türken, die ich hier kenne, und insbesondere ihre Kinder, sind größtenteils Arsenal-Fans.

Ich untersuche den Grund dafür, bin aber zu keinem Ergebnis gekommen.

Das sind alle Eindrücke von meiner Reise nach London dieses Mal.

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