Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (UN) (FAO) stiegen die globalen Lebensmittelpreise im Jahr 2022 trotz eines 9-monatigen Rückgangs auf ein Rekordhoch auf Jahresbasis.
Der Index, der die monatlichen Preisänderungen von Nahrungsmitteln überwacht, die auf den internationalen Märkten weit verbreitet sind, ging im Dezember um 1,9 Prozent auf 132,4 Punkte zurück.
Im Jahr 2022 stieg der Index jedoch auf 143,7 Punkte auf Jahresbasis, ein Plus von 14,3 % im Vergleich zum Vorjahr.
Die FAO gab bekannt, dass dies der höchste Stand seit Beginn der Registrierung im Jahr 1990 sei.
Dieser Anstieg wird auf den Einmarsch Russlands in die Ukraine am 24. Februar 2022 zurückgeführt.
Der monatliche Rückgang war hauptsächlich auf die Entwicklung der Pflanzenölpreise zurückzuführen, während die Preise für Zucker und Milchprodukte stiegen.
Seit der Covid-19-Pandemie sind die Lebensmittelpreise stark schwankend.
Mit der Wiederbelebung der Weltwirtschaft und steigender Nachfrage im Jahr 2021 seien die Preise im Vergleich zum Vorjahr um 28 Prozent gestiegen.
Dieser Anstieg setzte sich mit der russischen Invasion in der Ukraine im Februar 2022 fort.
In den folgenden Monaten erfolgte ein Preisausgleich mit dem UN-basierten Grain Corridor Agreement, damit Getreide und andere Nahrungsmittel über das Schwarze Meer auf die Weltmärkte geliefert werden konnten.
„Glatte Lebensmittelpreise sind nach zwei sehr volatilen Jahren willkommen“, sagte Maximo Torero, Chefökonom der FAO.
„In dieser Zeit hoher globaler Lebensmittelpreise, vieler wichtiger Güter, die sich Rekordhöhen nähern, Reispreisen steigen und es immer noch viele Unsicherheiten über die zukünftige Versorgung gibt, ist es jedoch wichtig, wachsam zu bleiben und sich darauf zu konzentrieren, die globale Ernährungsunsicherheit zu verringern.“
Produkte mit steigenden und fallenden Preisen
Im Dezember die Preise für Palm-, Soja-, Raps- und Sonnenblumenöl; Aufgrund des saisonal bedingten Anstiegs der Sojabohnenproduktion in Südamerika und des Rückgangs der Rohölpreise war eine rückläufige globale Nachfrage zu verzeichnen.
Die Fortsetzung der Erntesaison führte zu einem Rückgang der Weizenpreise.
Auch der Fleischpreisindex ging im Dezember um 1,2 Punkte zurück.
Andererseits stiegen die internationalen Reispreise aufgrund der gestiegenen Nachfrage im asiatischen Raum und der Aufwertung der Währungseinheit.
Nach dem fünfmonatigen Rückgang bei Milchprodukten wurde im Dezember ein Plus von 1,2 Punkten verzeichnet.
Der Zuckerpreisindex stieg dagegen witterungsbedingt um 2,4 Prozent.
T24