Türkische Wissenschaftler untersuchten die genetischen Codes von Filterkaffee. In der Forschung wurden 15 neue microRNA-Ketten in Kaffee entdeckt, die die Vermehrung von Leberkrebszellen unterdrücken.
An der Kinder- und Erwachsenenklinik LÖSEV LÖSANTE ist der Facharzt für Gastroenterologie e.V. DR. Als Projekt von Murat Kantarcıoğlu wird Prof. DR. Emin Kurekci, Prof. DR. Kamil Can Akcalı, Assoc. DR. Dilara Fatma Akın Honig, Exp. DR. Emel Bayrak, Dr. DR. Serpil Taşdelen, Facharzt Dr. Ustun Eser, Dr. Die Biologin Pınar Akpınar Oktar, Dr. Biologe Serpil Yanbakan, Exp. Die Chemikerin Gülşen Yıldırım, der METU-Forschungsbeauftragte Seçkin Öztürk, die Biologin Zeynep Büşra Özer und der Chemiker Deniz Yurtsever Sarıca führten eine Untersuchung über die Wirkung und den Nutzen von Kaffee bei der Krebsprävention durch.
Die Ergebnisse der Forschung, die etwa 2 Jahre dauerte, wurden im Turkish Journal of Gastreoenterology, einer nationalen Peer-Review-Publikation, veröffentlicht. Es zeigte sich, welche Bestandteile des Filterkaffees, der von 13 Wissenschaftlern unterschrieben wurde und dessen Nutzen gegen Krebs in der Forschung zur Sprache gebracht wurde, erstmals diese Wirkung erbrachten.
Kann an der Abtötung von Krebszellen beteiligt sein
In der Forschung wurden 15 neue microRNA-Ketten nachgewiesen, indem Träger wie „Exosomen“ im Kaffee, die als „natürliche Zellbläschen, die für die Kommunikation der Zellen im menschlichen Körper verantwortlich sind, damit sie harmonisch arbeiten können“ definiert werden, mit Hilfe von sichtbar gemacht werden Elektronenmikroskop. In der Forschung wurde gezeigt, dass diese microRNAs die Vermehrung von Leberkrebszellen unterdrücken.
Die Ergebnisse dieser Studie sollen in den kommenden Jahren Aufschluss über neue Behandlungstechniken gegen Leberkrebs und Alzheimer geben.
Mit der Forschung wurde festgestellt, dass die microRNAs in Trägern wie Exosomen in Filterkaffee zum ersten Mal aufgedeckt wurden und somit welche Elemente im Kaffee am Mechanismus der Abtötung von Krebszellen beteiligt sein könnten.
„Du kannst 3-4 Tassen am Tag trinken“
Prof. DR. Kurekçi sagte, dass in der Forschung aus der Pflanze „Coffea Arabica“ gewonnener Filterkaffee einem speziellen Röstverfahren unterzogen und experimentell angewendet wurde.
Über den Kaffeekonsum des Ruderers “ Die schützende Wirkung von Kaffee gegen viele Krankheiten und Krebs ist bekannt. Basierend auf unserer Studie und früheren Studien empfehlen wir gesunden Personen, täglich 3-4 Tassen ungesüßten Filterkaffee zu trinken. Dieses Angebot gilt selbstverständlich für Personen, die keine Magen- und Herzprobleme haben.‚ er sagte.
T24