Die Ergebnisse der Marmeladenforschung des Forschungsunternehmens Areda Survey mit 1.100 Personen wurden bekannt gegeben. Dementsprechend ist Sauerkirschmarmelade die beliebteste in der Türkei. 89 Prozent der Bürger stellen Marmelade selbst her und 68,7 Prozent konsumieren sie im Winter.
Laut der Marmeladenforschung von Areda Survey konsumieren 68,7 Prozent der Türken im Winter Marmelade und 27,7 Prozent gerne Sauerkirschmarmelade. Ein weiteres auffälliges Problem ist, dass 89 Prozent der Türken es vorziehen, Marmelade herzustellen, die in den Wintermonaten die beliebteste Nahrungsquelle ist, anstatt sie zu Hause zu kaufen.
Marmelade wird meistens von Butter begleitet
Laut der Recherche werden Marmeladen mit 95,7 Prozent zum Frühstück konsumiert. Es wird mit 4,3 Prozent in der Dessert- und Gebäckherstellung eingesetzt. Der bunte Star des Frühstücks hingegen ersetzt mit 75,4 Prozent die Butter auf dem Brot, die die Marmelade begleitet. Käse auf Brot begleitet Marmeladen mit 24,6 Prozent.
Die Untersuchung wurde zwischen dem 29. Oktober und dem 2. November unter Beteiligung von 1.100 Personen unter Verwendung des „Profilbasierten digitalen Panels von Areda Survey“ mit der CAWI-Technik, einem der quantitativen Untersuchungsverfahren, durchgeführt.
T24