TURYİD-Präsident Kaya Demirer: Die Preise in Restaurants sind hoch, aber es ist fraglich, ob sie übertrieben sind

Auf die Kritik, dass die Preise in Restaurants exorbitant hoch seien, reagierte Kaya Demirer, Präsidentin des Verbands Tourismus-Restaurant-Investoren und Gastronomie-Unternehmen.

Im Rahmen der CNBC-e-Sendung reagierte Demirer auf die Kritik, dass die Preise in Restaurants exorbitant hoch seien:

Demirers Aussagen lauten wie folgt:

„Es ist wirklich hoch. Aber die Gründe müssen im Detail betrachtet werden. Denn wir sind eigentlich das letzte Glied einer Kette, angefangen beim Feld, über die Fische, die aus dem Meer kommen, bis hin zu den Tieren, die in der Viehhaltung gezüchtet werden. Mit anderen Worten, bei Der letzte Punkt: Der Verbraucher begegnet uns mit den Preisen in Restaurants, bevor er das Produkt konsumiert. Daher wird die Entscheidung, ob die Preise in Restaurants exorbitant sind, ohne sie anzusehen, als vorläufige Entscheidung eingestuft.

Wir müssen darüber diskutieren, ob es hoch ist oder nicht. Denken Sie daran, dass der Preis für Lahmacun in Bodrum jeden Sommer in den Vordergrund rückt. Weinpreise stehen immer auf der Tagesordnung: „Wie viel vervielfachen diese Restaurantbesitzer?“ Unsere Wette steht immer auf der Tagesordnung, weil es eine Frage der Sozialisierung ist. Über die Preise auf dem Markt wird nicht so viel gesprochen. Sie kaufen das Produkt, das Sie kaufen müssen, auf dem Markt. „Wir denken: Wenn Ihnen das Restaurant am Ende nicht zusagt, müssen Sie den Preis nicht zahlen.“

T24