Türk-İş kündigte die Hunger- und Armutsgrenze für Dezember an. Dementsprechend stiegen die monatlichen Nahrungsmittelausgaben (Hungergrenze), die eine in Ankara lebende vierköpfige Familie leisten muss, um sich gesund, stabil und ausreichend zu ernähren, im Dezember auf 14.431 TL.
Der Gesamtbetrag der Lebensmittelausgaben und anderer wesentlicher monatlicher Ausgaben für Kleidung, Unterkunft (Miete, Strom, Wasser, Treibstoff), Transport, Bildung, Gesundheit und ähnliche Bedürfnisse (Armutsgrenze) erreichte im Dezember 47.000 9,38 TL.
Die monatlichen „Lebenshaltungskosten“ eines einzelnen Arbeitnehmers stiegen im Dezember auf 18.000 796,36 TL.
Die Kücheninflation beträgt 77,5 Prozent
Der Anstieg des Mindestausgabenpreises, den eine in Ankara lebende vierköpfige Familie für „Lebensmittel“ erwirtschaften sollte, betrug 2,89 Prozent im Vergleich zum Vormonat, 77,50 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat und 82,21 Prozent im Vergleich zum zwölfmonatigen Monat. Monatsdurchschnitte.
Nach den in der Türk-İş-Berechnung zugrunde gelegten und direkt am Markt ermittelten Preisen ergab sich bei Lebensmitteln ab Dezember 2023 folgende Veränderung nach Ausgabenclustern:
„Die Käsepreise (bei der Berechnung wird der Preis für Weißkäse zugrunde gelegt) lagen in diesem Monat mit durchschnittlich 190 TL pro Kilo in den Regalen der Märkte. Die Milch- und Joghurtpreise blieben auf einem ähnlichen Niveau wie im Vormonat.
In diesem Monat gab es einen deutlichen Anstieg der Fleischpreise. Das Kilo Rinderhackfleisch stieg im Vergleich zum Vormonat um 46 TL und wurde auf den Märkten zu einem durchschnittlichen Preis von 377 TL verkauft. Das Kilo Rinderhackfleisch erhöhte sich im Vergleich zum Vormonat um 37 TL und nahm seinen Platz in den Regalen ein ein Durchschnittspreis von 393 TL auf den Märkten. Die Fleischpreise haben sich im Vergleich zum Dezember letzten Jahres mehr als verdoppelt.
Die Eierpreise stiegen im Dezember im Vergleich zum Vormonat um 17 Prozent und wurden für durchschnittlich 4,45 TL pro Stück verkauft. Der durchschnittliche Preis für Hühnerkörper lag auf den Märkten bei 72 TL pro kg.
Aufgrund der zunehmenden Fischvielfalt in diesen Tagen, in denen wir die Wintersaison erleben, wurden die gefragtesten Meeresfische an den Ständen diesen Monat für durchschnittlich 175 TL/kg verkauft.
Getrocknete Hülsenfrüchte und Ölsaatenprodukte konnten im letzten Monat ihr Niveau halten. Im Dezember lag der Preis pro Kilogramm getrockneter Bohnen bei 92 TL, und die Ölsaaten (Walnüsse, Haselnüsse, Erdnüsse und Sonnenblumenkerne usw.), die zu Beginn des Jahres am meisten auf den Tischen erwartet wurden, standen in den Regalen die Märkte für einen Durchschnittspreis von 336 TL pro Kilogramm.
Der Preis für 200 Gramm Brot wurde in Ankara weiterhin bei 7 TL verkauft. Allein die monatlichen Brotkosten für eine vierköpfige Familie betragen 735 TL.
In der Getreidegruppe kam es im Vergleich zum Vormonat zu einem begrenzten Preisanstieg. Den höchsten Anstieg in diesem Cluster verzeichnete Bulgur mit einer Rate von 5 Prozent.
In diesem Monat war ein Anstieg der durchschnittlichen Gemüsepreise zu beobachten. Den stärksten Anstieg im Vergleich zum Vormonat verzeichneten die Preise für Tomaten, Kartoffeln, Dorfpaprika und grüne Paprika.
Während die Preise für Spinat, Lauch, Brokkoli und Sellerie im vergangenen Monat ihre Preise auf den Ladentischen hielten, war bei Kohl ein teilweiser Preisrückgang zu beobachten.
Während die Preise für Orangen und Mandarinen an den Obstständen saisonbedingt sanken, stiegen die Preise für Bananen.
Die günstigste Frucht in diesem Monat war Grapefruit. Der Durchschnittspreis für Grapefruit pro kg betrug 12,5 TL.
Der durchschnittliche Preis pro kg Gemüse betrug 32,23 TL und der durchschnittliche Preis pro kg Obst betrug 31,64 TL. Bei der Berechnung wurden in diesem Monat die Preisänderungen bei insgesamt 32 Produkten, davon 24 Gemüse und 8 Früchte, berücksichtigt. Der Durchschnittspreis pro kg Obst und Gemüse wurde mit 30,32 TL ermittelt.
* Aufgrund der Dürre in Europa, der steigenden Kosten des Herstellers und der Nachfrage aus dem Ausland war in den letzten Monaten ein starker Anstieg der Olivenölpreise zu beobachten.
Obwohl es in diesem Monat keinen Anstieg der Olivenölpreise gab, wurden die Olivenölpreise auf den Märkten weiterhin für durchschnittlich 300 TL pro Liter verkauft.
Wie bei Olivenöl war auch bei den Olivenpreisen im Dezember keine nennenswerte Veränderung zu beobachten.
Während die Preise für Tomatenmark, Marmelade, Linde und Zucker in diesem Cluster im vergangenen Monat ihr Niveau hielten, stieg der Preis pro Kilogramm Honig um 16 TL und wurde auf den Märkten für durchschnittlich 293 TL verkauft.“
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