In Tacoma im US-Bundesstaat Washington starben drei Menschen und drei Menschen wurden ins Krankenhaus eingeliefert, nachdem sie ein Getränk namens „Milkshake“ konsumiert hatten, das mit Listeria-Bakterien kontaminiert war, die durch unsachgemäße Reinigung der Eismaschinen entstanden waren.
Das Gesundheitsministerium des US-Bundesstaates Washington gab eine Erklärung zu dem Vorfall ab. Die Behörden gaben an, dass das Versäumnis, die Eismaschinen im Restaurant Frugal ordnungsgemäß zu reinigen, zu einer durch Lebensmittel übertragenen „Listeriose-Epidemie“ geführt habe und dass drei Menschen, die an Listeria-Bakterien erkrankten, starben und drei Menschen ins Krankenhaus eingeliefert wurden.
Der Verkauf von Milchshakes wurde eingestellt
Das Gesundheitsministerium des US-Bundesstaates Washington stellte fest, dass sechs Personen, die am 27. Februar und 22. Juli ins Krankenhaus eingeliefert wurden, an den gleichen Listeria-Bakterien erkrankten, die durch den Milchshake übertragen wurden. Es wurde angegeben, dass die sechs erkrankten Personen zwischen 40 und 79 Jahre alt waren und ihr Immunsystem geschwächt war.
Das Unternehmen stellte den Verkauf von Milchshakes in der Gegend von Tacoma ein und schickte die gesamte Milchshake-Ausrüstung zur Reinigung und erneuten Prüfung an eine unabhängige Einrichtung. Während in einer anderen Filiale von Frugal angegeben wurde, dass keine Bakterien gefunden wurden, stellte die Frugal-Restaurantkette vorsorglich die Milchshake-Produktion in anderen Regionen ein.
In der schriftlichen Erklärung von Frugal heißt es: „ Wir bedauern den Schaden, den unser Handeln verursacht hat, sehr. Wir sind bestrebt, alle als notwendig erachteten Änderungen vorzunehmen, um unsere hohen Servicestandards aufrechtzuerhalten und zu verhindern, dass so etwas noch einmal passiert.“ war inbegriffen.
Was sind die Symptome?
Listeria-Bakterien, die bekanntermaßen besonders wirksam bei Kindern, schwangeren Frauen und älteren Menschen sind, werden über die Nahrung auf den Menschen übertragen, da sie hauptsächlich im Boden, im Wasser und bei Tieren vorkommen. Die Krankheit, die mit Symptomen wie hohem Fieber, Kopfschmerzen, Krämpfen, Übelkeit und Durchfall auftritt, hat tödliche Auswirkungen auf Babys, ältere Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem.
Nach Angaben der US-amerikanischen Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) infizieren sich in den USA jedes Jahr etwa 1600 Menschen mit Listerien und 260 von ihnen sterben.
T24
