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Sina Koloğlu: Wir verarbeiten nur 3 Prozent unserer Trauben zu Wein

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Journalist-Musiker Sina Koloğlu, „ „Weinlandschaft“ Er teilte Social-Media-Beiträge über sein Projekt und die Weinindustrie in der Türkei. Koloğlu, “ „Der Sektor der alkoholischen Getränke kann nicht gefördert werden“, sagte er.

Koloğlus Beitrag auf seinem Social-Media-Konto lautet wie folgt:

Im Wein liegt Traurigkeit!

Man sagt, Wein sei eine andere Kultur. Meine Frau ist neugierig und dank ihr habe ich verstanden, wie wichtig es ist, ein wenig zu probieren. Eine Einladung kam vom Schweizer Hotel Büyük Efes. „Winescape“, das den ganzen Sommer über alle zwei Wochen stattfindet und bei dem Marken vorgestellt werden, die in diesem Land Wein produzieren. Gast Diren-Weine . Für mich war es eine kleine Reise, den Wein kennenzulernen und in seine Welt einzutauchen.

„Wir haben eine Bindung“

Der Name eines sehr bedeutungsvollen Projekts. Im Inneren befindet sich ein Weinberg. In der Geschichte hat das Land eine Bindung. Es gibt eine Verbindung zwischen Kultur, Volksliedern, Essen und Erinnerungen, die uns gehören.

Tatsächlich liegt unter diesem Slogan ein wenig Traurigkeit; Verbote. In unseren Gesprächen bin ich der letzte Vertreter der Familie Diren, die seit drei Generationen in Tokat produziert. Ozan DirenDer Eindruck, den ich daraus gewonnen habe.

Die Welt hat uns gesagt, wir sollen „Wein produzieren“

Die Geschichte von Diren Wines reicht bis ins Jahr 1958 zurück. Nach einer Weile, in den 70ern Es gibt Dimes-Fruchtsäfte, die in den letzten Jahren heute sehr beliebt sind. Ozan Diren sagt: „Es gibt einen Breiten- und Längengrad, auf dem die besten Weintrauben wachsen.“ Das ist Mitte 30 – 50. Türkiye liegt in der Mitte zwischen 36 und 42. „Wir können sagen, dass dies die idealsten Trauben sind“, sagt er.

reich an Weinbergen sein

Türkiye verfügt mit 4,2 Millionen Dekar über etwa 6 Prozent der weltweiten Weinbaufläche. Wir verarbeiten nur etwa 3 Prozent unserer Trauben zu Wein. In der Türkei gibt es 191 registrierte Produzenten. Ich wollte verstehen, was diese Zahl bedeutet. Ein Beispiel aus Italien Sie gaben; Allein auf Sizilien gibt es 2,5-mal so viele Produzenten wie bei uns.

Marketing durch Kultur

Der Anteil, den wir vom 30 Milliarden Dollar schweren Weinkuchen der Welt bekommen, beträgt 10 Millionen Dollar pro Jahr. Die Branche der alkoholischen Getränke kann nicht gefördert werden. Probe; Proxy-Marketing… Um Verbraucher mit Beispielen für den vertretenen Geist, die Kultur oder den Lebensstil zu treffen. Swiss Hotel ist eine sehr wertvolle Arbeit von Büyük Efes. Es öffnete seine Türen für das „verhüllte Juwel“. Diese werden von Wein- und Marketingprofis geleitet.

Das Projekt „Winescape“ wurde von Seray Kocaemre erstellt. Er berät Produzenten, die touristische Seite dieses Geschäfts und Projekte.
 
 
 

T24

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