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Während ihres Besuchs in China löste US-Finanzministerin Janet Yellen einen neuen Trend im Land aus, indem sie ein Gericht namens „See your hand blue“ aß, das einen halluzinogenen Pilz enthielt.
Yellen lernte sie kennen, als sie während ihres Besuchs in Peking im Juli das Pilzgericht aß, dessen ursprünglicher Name Jian shou qing ist und das bekanntermaßen Halluzinationen hervorruft.
Im Gespräch mit CNN sagte Yellen: „Ich ging mit einer großen Gruppe zum Abendessen und die Person, die die Reservierung vorgenommen hatte, gab die Bestellung auf. Es war ein sehr köstliches Pilzgericht, aber ich wusste nicht, dass Pilze halluzinogene Eigenschaften haben. Das habe ich später erfahren.“ .“
Das Gericht wird aus Lanmaoa asiatica-Pilzen zubereitet, von denen einige Teile beim Schneiden blau werden.
Im Gespräch mit The Guardian, Dr. vom Kunming Institute of Botany. „Lanmaoa-Pilze gelten als giftig, weil sie halluzinogen sein können“, sagte Peter Mortimer.
„Allerdings haben Wissenschaftler die Inhaltsstoffe, die Halluzinationen verursachen, noch nicht gefunden. Es ist etwas mysteriös und die meisten Beweise basieren auf Anekdoten. Ich habe einen Freund, der diese Pilze versehentlich gegessen und drei Tage lang halluziniert hat“, sagte Mortimer.
Yellens viertägiger China-Besuch in diesem Sommer mit US-Außenminister Antony Blinken war der hochrangigste US-Besuch in Peking seit drei Jahren.
„Keiner von uns war von den Pilzen betroffen“, sagte Yellen lachend in ihren Kommentaren gegenüber CNN.
Der US-Minister sagte: „Ich habe gelesen, dass Pilze, wenn sie richtig zubereitet werden, keine Auswirkungen haben. Ich bin sicher, dass es in diesem schönen Restaurant genauso ist.“
Das Kettenrestaurant, das Yellen besuchte, sagte in einer Erklärung auf der Social-Media-Plattform Weibo, dass das „See your hand blue“-Menü nach Yellens Besuch in vielen seiner Filialen ausverkauft sei.
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