Eine laufende Studie über Bierhefe, deren lateinischer Name Saccharomyces cerevisiae ist, hat ergeben, dass sie innerhalb weniger Jahre 20.000 Mal mutiert und wächst. Der Pilz, der 2018 als einzelne, für das menschliche Auge unsichtbare Zelle begann, hat sich heute zu einem vielzelligen Lebewesen von der Größe eines Flohs entwickelt.
Forscher am Georgia Institute of Technology in den USA wählten im Experiment die größten und am schnellsten wachsenden Hefecluster aus fünf Populationen aus und züchteten sie. Schließlich entstand ein Organismus mit mehr als einer halben Million klonaler Zellen.
Laut den Nachrichten von Independent Turkish; Biologe William Ratcliff, “ Wir können verstehen, wie sich ein einzelliger Organismus zu immer komplexeren und mehrzelligen Organismen entwickelt. Wir können diesen Prozess nebenbei untersuchen.“er sagte.
Bisherige Erkenntnisse zeigen, dass das Leben auf der Erde vor etwa 3,5 Milliarden Jahren mit einzelligen Organismen begann. Es ist jedoch wenig darüber bekannt, wie sich diese Organismen zu mehrzelligen Lebensformen mit spezialisierten Geweben entwickelten, die zur koordinierten Fortbewegung fähig sind.
Experimente mit Bierhefe ermöglichen es Experten, diese Geschichte persönlich nachzuspielen und zu verstehen. In einer in der Fachzeitschrift „Nature“ durchgeführten Studie wurde festgestellt, dass Hefen genau 3.000 Generationen benötigen, um 20.000 Mal zu wachsen.
Ein weiteres wertvolles Ergebnis der Experimente war die Bestätigung des großen Einflusses von Sauerstoff auf den evolutionären Fortschritt. Es ist bekannt, dass der Sauerstoff in der Frühzeit der Welt sehr begrenzt war. Es wird vermutet, dass komplexes Leben erst dann gedeihen konnte, wenn spezielle Bakterienstämme begannen, Sauerstoff zu produzieren.
Denn die im Labor simulierte Evolution der Hefe stützt die Annahme, dass Sauerstoff einen wertvollen Einfluss auf die ersten vielzelligen Lebensformen auf der Erde hat. In Experimenten konnten Hefepopulationen solch große Größen erreichen, die nicht nur Sauerstoff zur Energieerzeugung benötigten.
Andererseits wurde festgestellt, dass die Hefeklumpen, die Sauerstoff benötigten, zusätzliche Kosten für das Wachstum verursachten.
Ratcliff, „Mit der unwiderstehlichen Kraft der modernen Wissenschaft haben wir ein System aufgebaut, mit dem wir über Tausende von Generationen frühes vielzelliges Leben entwickeln können.“habe die Begriffe verwendet.
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