Der Experte erklärt: Der Wunsch, ständig bestimmte Lebensmittel zu sich zu nehmen, kann auf grundlegende Nährstoffmängel hindeuten.

Aus der Sektion Ernährung und Ernährung des Medicana Health Clusters Dyt. Yıldız Melek Aksoylu erklärte, dass der Wunsch, bestimmte Lebensmittel zu essen, besonders in der Mitte des Iftar und Sahur im Ramadan zunehmen kann und dass der Wunsch, bestimmte Lebensmittel im Allgemeinen zu essen, auf einen Mangel an grundlegenden Nährstoffen hinweisen kann.

Aksoylu, dessen Ansichten in die Erklärung von Medicana aufgenommen wurden, bewertete immer den Grund für das Verlangen nach Snacks.

Aksoylu stellte fest, dass der Wunsch, ständig bestimmte Lebensmittel zu sich zu nehmen, durchaus üblich ist.

dit. Yıldız Melek Aksoylu sagte: „Der Wunsch, bestimmte Lebensmittel zu naschen, kann in der Mitte von Iftar und Sahur stärker zunehmen, insbesondere im Ramadan. Der Wunsch, bestimmte Lebensmittel im Allgemeinen zu essen, kann auf einen Mangel an essentiellen Nährstoffen hindeuten.“ die Begriffe verwendet.

Aksoylu erklärte, dass sich bei zu häufigem Konsum von raffiniertem Zucker und Kohlenhydraten die konsumierten Produkte schnell mit dem Blutkreislauf vermischen und ein Ungleichgewicht des Blutzuckers verursachen: „Der Körper sondert mehr Insulin ab, um damit fertig zu werden. Je mehr raffinierter Zucker, Süßigkeiten und Kohlenhydrate es sind gegessen, desto mehr kann es erwünscht sein, konsumiert zu werden. “ hat seine Einschätzung abgegeben.

Aksoylu erklärte, dass es unterschiedliche Gründe für den Wunsch geben kann, viele Lebensmittel zu naschen, und listete diese Lebensmittelcluster wie folgt auf:

„Chips oder salzige Snacks: Bei manchen Menschen ist der Wunsch, salzige Speisen zu naschen, groß. Dies kann bedeuten, dass die Elektrolyte im Körper niedrig sind. Salzige Snacks sind reich an Natrium. Auch in geringen Mengen benötigt der Körper Natrium. Darüber hinaus ist Natrium ein lebenswichtiges Mineral, das hilft, den Blutdruck zu regulieren und die Wasserstabilität im Körper aufrechtzuerhalten. Das Verlangen nach salzigen Snacks kann während einer Krankheit, normalerweise nach dem Training, noch stärker werden. Dies bedeutet, dass der Körper dehydriert ist. Es ist jedoch auch von Vorteil, nicht zu viel salzige Speisen zu sich zu nehmen. Pro Tag sollten weniger als 6 Gramm Salz eingenommen werden. Darüber hinaus können auch salzige Lebensmittel, die Appetit verursachen, auf einen Proteinmangel hinweisen. In solchen Fällen wäre es gesünder, zu eiweißhaltigen und ballaststoffreichen Lebensmitteln wie Nüssen und Hülsenfrüchten zu greifen, statt zu Chips oder Crackern.

Brot oder Gebäck: Manche Menschen möchten Produkte wie Brot, Nudeln oder Gebäck immer konsumieren. Der Körper kann diese Werke nicht leicht verdauen. Im Allgemeinen denken die Menschen, dass sie hungern können, wenn sie kein Brot oder Gebäck essen. Gerade bei gedrückter Stimmung kann die Lust auf diese Art von Nahrung noch stärker steigen. Es kann den Spiegel von Ghrelin, bekannt als das Hungerhormon, im Körper erhöhen. Bei solchen Arbeiten können gesündere Alternativen bevorzugt werden. Anstelle von Weißbrot können beispielsweise Alternativen wie Schwarzbrot, Vollkornnudeln, Bulgur und Buchweizen verzehrt werden.

Heißhunger auf Schokolade: Schnell liebt jeder Schokolade, aber manche können einfach nicht darauf verzichten. In Studien kann der Wunsch, immer Schokolade zu konsumieren, auf Magnesiummangel hindeuten. Magnesium ist reichlich in Cashewnüssen, Mandeln und Kürbiskernen enthalten. Diese Lebensmittel können Ihnen auch helfen, länger satt zu bleiben und das Verlangen nach Zucker einzudämmen.

Alternativen zur Unterdrückung der Naschlust im Ramadan

Aksoylu, der auch über Alternativen informierte, um das Verlangen nach Snacks im Ramadan zu unterdrücken, erwähnte, dass langes Fasten auch das Verlangen nach Snacks auslösen kann.

Aksoylu erklärte, dass es sowohl für die Gesundheit als auch für die Gewichtserhaltung wirksam wäre, sich alternativen Lebensmitteln zuzuwenden, um damit fertig zu werden, und listete diese Lebensmittel wie folgt auf:

„Dattel statt Nachtisch: Das Fastenbrechen mit Datteln, besonders in Iftar, gleicht den Blutzucker zwischen Iftar und Sahur aus und unterdrückt das Verlangen nach Süßem. Nüsse: Rohe getrocknete Nüsse wie Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse können genascht werden die Mitte aus Iftar und Sahur. Diese Lebensmittel sind sowohl gesund als auch unterstützend in Bezug auf den Mineralstoffgehalt. , Erdnüsse, Kürbiskerne können ebenfalls hinzugefügt werden. Nüsse sind auch reich an Kalium, Phosphat, Kalzium, Zink und Magnesium. Rohes Gemüse: Gurkenscheiben und Kohlrabi kann sowohl für den Durst als auch als Snack eine sehr gute Alternative sein.

Gebackenes Gemüse: Wenn alle Gemüse gewürzt und gebacken sind, können sie als sehr gesunde Snack-Alternativen angesehen werden. Speisen mit Joghurt: Bleibt nach einer Iftar-Phase die Lust auf Süßes bestehen, kann mit Joghurt, Haferflocken und frischen Früchten eine gesunde Zwischenmahlzeit kreiert werden; Das Naschbedürfnis kann somit gestillt werden. Eiscreme und Güllaç: Eiscreme und Güllaç gehören zu den gesündesten Desserts, die man verzehren kann, wenn man auf die Portionierung achtet. Im Ramadan kann mit diesen Lebensmitteln der Bedarf an Süßigkeiten gedeckt werden.“ (AA)

T24