T24-Nachrichtenzentrum
Die Halal-Akkreditierungsagentur (HAK) berichtete, dass Köfteci Yusuf zum Zeitpunkt der Durchführung der Probenahme- und Analyseprozesse durch das Ministerium für Land- und Forstwirtschaft über keine mit HAK-Akkreditierung ausgestellten Dokumente verfügte.
In der Erklärung heißt es: „Das Ausstellungsdatum des Halal-Zertifikats durch eine lokale Zertifizierungsstelle gemäß den Gesetzen und internationalen Standards für das jeweilige Unternehmen für verschiedene Produkte, die nur im Hauptproduktionszentrum hergestellt werden, ist der 15. August.“ 2024.“ stattgefunden hat.
In der Erklärung wurde betont, dass die HAK die in- und ausländischen Halal-Zertifizierungsstellen, die die Zertifizierung durchführen, auf der Grundlage der ihr gesetzlich übertragenen Befugnisse im Lichte der objektiven Kriterien der einschlägigen Gesetzgebung und internationalen Standards inspiziert akkreditiert und im Erfolgsfall autorisiert, wurde Folgendes festgestellt:
„Kürzlich wurde beobachtet, dass in Proben, die im März dieses Jahres an zwei verschiedenen Lieferstellen eines Lebensmittelunternehmens in Ankara entnommen wurden, ein ‚Schwein-Gen-Nachweis‘ durchgeführt wurde, der auf der Liste der Lebensmittel steht, die vom Ministerium für gesundheitsgefährdend sein können Die Probenahme- und Analyseprozesse wurden vom Ministerium durchgeführt. Zu diesem Zeitpunkt verfügte das Unternehmen über keine ausgestellten Dokumente mit OI-Akkreditierung.
Für verschiedene Werke wurden Halal-Zertifikate von einer „lokalen Zertifizierungsstelle“ ausgestellt
Das Ausstellungsdatum des Halal-Zertifikats durch eine lokale Zertifizierungsstelle für das jeweilige Unternehmen gemäß den Gesetzen und internationalen Standards für verschiedene Produkte, die nur im Hauptproduktionszentrum hergestellt werden, ist der 15. August 2024. „Darüber hinaus deckt das von der zuständigen Organisation im August herausgegebene Halal-Dokument nur ‚Hackfleisch, zubereitetes Fleisch und Fleischmischungen, Markknochenbrühe und Suppe‘ ab, die in begrenztem Umfang am Hauptproduktionsstandort des Unternehmens hergestellt werden.“
„Die betreffenden Restaurants auf der Liste des Ministeriums liegen außerhalb des mit HAK-Akkreditierung ausgestellten Halal-Zertifikats.“
In der Erklärung wurde betont, dass die Existenz des Gens, das in der Liste der gesundheitsgefährdenden Lebensmittel aufgeführt ist, in der Dienstleistungserbringung zweier Spezialrestaurants entstanden sei, die diese Produkte aus dem Zentrum brachten und zum Verzehr bereitstellten. Daher sind Restaurants, in denen das Unternehmen Gastronomiedienstleistungen anbietet und in der Liste des Ministeriums aufgeführt ist, von der Ausstellung eines Halal-Zertifikats mit HAK-Akkreditierung ausgeschlossen. Aufgrund all dieser Entwicklungen forderte OI eine offizielle Verteidigung von der Organisation, die das Dokument ausgestellt hatte, um vollständig zu überprüfen, dass während des Prozesses keine Fahrlässigkeit oder ähnliches vorlag, und leitete außerdem einen Vor-Ort-Kontrollprozess für dieselbe Organisation ein.Ausdrücke wurden verwendet.
T24
