Im letzten Jahr erreichten die Preissteigerungen bei getrockneten Nussprodukten 100 Prozent, und die Verkäufe gingen um 30 Prozent zurück.
Nach den Nachrichten von Irfan Donat von BloombergHT; Während Preiserhöhungen bei Nahrungsmitteln in der letzten Zeit nicht von der Tagesordnung gerieten, wirkten sich Preisbewegungen bei Trockenfruchtprodukten negativ auf die Nachfrage aus.
Auf Märkten und Nussgeschäften kosten Haselnusskerne 200-250 TL, geschälte Haselnüsse 100 TL, Pistazien 250-350 TL und rohe Mandeln 300 TL, Walnüsse 250-300 TL und geschälte Walnüsse im Kilogramm sind 70-80 TL. .
Der Preis für geröstete Kichererbsen, der in den Vorjahren im Mittelfeld der günstigsten Nusssorten lag, scheint seinen Anteil an den jüngsten Anstiegen genommen zu haben. Während sich der Preis für gelbe Kichererbsen in der Mitte von 90-100 TL pro Kilogramm bewegt, liegt der Preis für weiße Kichererbsen bei etwa 80-90 TL.
Murat Yıldırım, der Vorsitzende der All Nuts Industrialists and Businessmen’s Association (TÜKSİAD), sagte, dass, als die Preiserhöhungen für getrocknete Nüsse im letzten Jahr durchschnittlich 100 Prozent erreichten, die Nachfrage auf der Verbraucherseite, deren Kaufkraft zurückgegangen sei, aufgrund des Umsatzrückgangs um 30 Prozent zurückgegangen.
Yıldırım machte auf das abnehmende Angebot und das sich verschlechternde Nachfrageungleichgewicht aufgrund ungeplanter Produktion und widriger Wetterbedingungen sowie auf hohe Kosten für Preiserhöhungen aufmerksam und sagte, dass die Preise für getrocknete Nüsse im inflationären Umfeld erheblich gestiegen seien.
T24
